Ванна творожная объемом 400 литров
Стандартная комплектация:
Внутренняя емкость AiSi304, мм
2
Обшивка внешняя
AiSi430
Рубашка объемная
AiSi304
Крышки
AiSi304
Ванна творожная (для сквашивания творожного сгустка) является основным элементом линии производства творога традиционным способом. Обычно творожные ванны используются совместно с установкой прессования и охлаждения творога или пресс-тележками.

Ванна состоит из щита управления, внутренней ванны, теплообменной рубашки, заключенных в теплоизоляционную оболочку и наружную облицовку, сливной задвижки Ду80мм.

Нагрев и последующее сквашивание продукта происходит за счет работы тэнов или парогенератора посредством теплоносителя (вода, пар) и передачи тепловой энергии внутренней ванне, с внешней стороны экранированной теплоизоляцией.

Из полости рубашки выведены патрубки для подачи теплоносителя, к которому через трубопровод подводится вода (пар). Патрубок для слива воды из межстенного пространства выведен вниз. Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служит переливная труба.
Ду80
Кран
30
Утеплитель пенополиуретан (ППУ), мм
AiSi304
Ложемент опорный
Пульт управления
AiSi304
EVCO
Контроллер
NTC
Датчик
9
ТЭН, кВт
220В (380В)
Питание
1270*920*1200, 171кг
Габариты, вес
Обшивка из стали AISI304 (вместо AiSi430)
Унифицированная рубашка AISI304
Соленоид холодной воды
Соленоид горячей воды
Мешалка для молока
Сенсорное управление
Габариты по заказу
Дополнительные опции: